逗子のお茶会　ピクニックティーレッスン

  逗子のお茶会１０月はピクニックティーレッスンでした。  

マーマレードの大家 イギリス ダルメインマーマレードアワードで7年連続金賞を受賞されている @atsuko_englishkitchen さまもご参加くださり、一段と盛り上がりました✨ 

 まずはスコーンレッスンから。今が旬のブラムリーアップル🍏を使ったスコーンはピクニック仕様なんです。

クロテッドクリームやジャムがなくても美味しくいただけるように作られたレシピ。焼きたてはモチロン冷めても美味しい❤️❤️❤️そのとおりお客さまは毎回のペロリ笑 

 焼いている間はスコーンの歴史やピクニックティーについて、アカデミックにお勉強。

  パディントンもピクニック ということで女王陛下との有名なシーンからバッグ型のパッケージにマーマレードのサンドイッチをしのばせて。