逗子のお茶会　11月ダージリン3回目

逗子のお茶会　11月は「ダージリンで遊びましょ！」

3回無事終了いたしました

とびきり美味しく淹れた香り高いダージリンのクォリティシーズンティーをペアリングのお菓子と共に召し上がっていただきながら

ダージリンの位置、環境、茶園の様子、景色からコロナ禍の最新情報まで概況についてしっかりお勉強を📝

紅茶は

2022 ファーストフラッシュ　リンギア茶園

2022  セカンドフラッシュ　　シーヨック茶園・ジュンパナ茶園

ペアリングのお菓子は

専属パティシエYuriちゃんのブラムリーアップルパイ

ミレーのビスケット

小布施の栗羊羹　　そう、ダージリンは和菓子との相性もいいんですよ

後半は紅茶のおいしい淹れ方実践編🫖

デモンストレーションの後は

おひとり様2杯ずつの紅茶を各自で淹れていただきました

2022 ファーストフラッシュ　　トゥクバー茶園

お部屋の中が一気にダージリンの香りでいっぱいに♪

江川講師が腕を振るった焼きたてのアップルクランブルタルトもご一緒に❤️

アップルクランブルタルトは

時間が経つとりんごから水分が出ちゃうから

タルトのサクサク感を楽しんでいただくために時間を計算して焼き上げています

そしてそして

お楽しみのボードゲームで文字どおり「ダージリンで遊びましょ！！」

トイトレインの線路をたどりダージリンのゴールを目指します🚂

茶園チャンス！がきて☀️マークがでたら見事茶園のオーナーに👑

知識はいらない　全て運まかせ

強運のオーナーには2022のクォリティシーズンティーの商品を🎁

ちなみに

ダージリンを訪れたときはいつも雨、霧、雷で晴れた写真がほどんどない

自称雨女の江川講師は

カードを引いても雨か霧！茶園のオーナーにはなれませんでした笑

ご参加くださったみなさま

記事をお読みくださったみなさま

ありがとうございました。

12月の逗子のお茶会は

「紅茶色のクリスマスアフタヌーンティー」です

またみなさまと

おいしい紅茶をご一緒できますこと

楽しみにしています♪

12/7 受付中

12/9 受付中

12/11 🈵キャンセル待ち

詳細DMまたはHPよりお問い合わせくださいね

@japanteaassociation

@zushinoochakai

@secret_teagarden

公式ラインでお茶会のお知らせをしています

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